“五一”小長(cháng)假即將來(lái)臨，我們餐飲行業(yè)將面臨經(jīng)營(yíng)高峰。為此，杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )特向全市餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議：
一、規范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，以誠實(shí)守信、優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)為興店之本，認真學(xué)習和自覺(jué)執行與行業(yè)相關(guān)的法律法規及行業(yè)標準，做好誠信經(jīng)營(yíng)，力爭零投訴。
二、做好明碼標價(jià)，貨真價(jià)實(shí)，做到價(jià)格公平合理，各種促銷(xiāo)內容標識醒目，堅決杜絕虛假廣告。
三、嚴把衛生與食品安全關(guān)。認真做好進(jìn)貨檢驗、查證、索證、購銷(xiāo)臺賬和質(zhì)量追溯等基礎工作，不使用發(fā)霉變質(zhì)、過(guò)期原料，不生產(chǎn)假冒偽劣食品，堅決杜絕安全隱患。
四、努力提高服務(wù)質(zhì)量，做好五一期間服務(wù)接待的全面統籌，從人員、環(huán)境等各方面全面落實(shí)，做好巡查工作，保證服務(wù)工作有序開(kāi)展。
五、制定健全的應急預案，落實(shí)專(zhuān)人負責，及時(shí)有效處理各類(lèi)突發(fā)事件。
全市的餐飲企業(yè)，讓我們共同攜手，以高度的責任感，以身作則，確保節日期間的物價(jià)、衛生、食品、服務(wù)等各項工作都萬(wàn)無(wú)一失，為廣大消費者創(chuàng )造一個(gè)和諧、健康、文明、有序的餐飲環(huán)境，為杭州這張金名片增光添彩，為杭州旅游、餐飲的更進(jìn)一步發(fā)展，做出我們餐飲人應有的貢獻。
杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )
2018年4月27日
|