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喜迎G20 旅游飯店行業(yè)在行動(dòng)杭幫菜菜品及服務(wù)技能大賽啟動(dòng)
發(fā)布日期: 2016-01-14  
喜迎G20  旅游飯店行業(yè)在行動(dòng)
杭幫菜菜品及服務(wù)技能大賽啟動(dòng)
 
    為進(jìn)一步宣傳杭州旅游和美食產(chǎn)品,大力提升我市旅游飯店的國際化接待水平,喜迎G20峰會(huì ),杭州市旅游委員會(huì )、杭州市人力資源和社會(huì )保障局、杭州市商務(wù)委員會(huì )、杭州市市場(chǎng)監管局、杭州市總工會(huì )、共青團杭州市委和都市快報聯(lián)合舉辦“杭州市旅游飯店迎G20峰會(huì )杭幫菜菜品及服務(wù)技能大賽”。1月12日,市旅游委員會(huì )在海外;使诖缶频暾匍_(kāi)新聞發(fā)布會(huì )。
    本次大賽以“展風(fēng)采、樹(shù)形象、優(yōu)服務(wù)、提品質(zhì)、促發(fā)展”為宗旨,將精選出具有杭幫美食文化底蘊的優(yōu)秀作品,以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)展示杭州旅游飯店的風(fēng)采,以杭州美食為名片,向世界推介杭州,將杭州旅游飯店服務(wù)快速接軌國際水平,促進(jìn)杭州旅游發(fā)展走上快車(chē)道;顒(dòng)分三大比賽項目進(jìn)行:杭幫菜烹飪大賽、宴席設計與服務(wù)規范技能大賽和西式(早餐)設計與制作大賽。推薦承擔G20、B20峰會(huì )及媒體接待任務(wù)的賓館飯店將成為本次大賽活動(dòng)的參賽單位。
    本次大賽報名工作即日啟動(dòng)。
 
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