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什么樣的火龍果最好吃?3大妙招挑出最好火龍果
發(fā)布日期: 2015-12-18  
  什么樣的火龍果最好吃?中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授朱毅告訴記者。挑選火龍果需要把握以下三點(diǎn)。
  1.看火龍果的表皮及顏色。挑選火龍果時(shí),如果它的表皮越光滑,說(shuō)明越新鮮,果肉就會(huì )越好吃。另外,挑選紅皮火龍果時(shí),其表面越紅,說(shuō)明火龍果熟的越好,綠色的部分要鮮亮,枯黃說(shuō)明火龍果不新鮮了。
  2.掂火龍果的重量。挑選火龍果時(shí),要挑最重的,這樣的火龍果汁多、果肉飽滿(mǎn),非常好吃。
  3.辨火龍果的形狀。挑火龍果要選胖短一些的,不要選瘦長(cháng)的,因為瘦長(cháng)的一般水分少,口感不好。
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