| 為什么那么多餐飲人做不了老板? |
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發(fā)布日期:
2015-11-09
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很多餐飲人，辛苦了一輩子也還是個(gè)打工的，在提到自己的老板時(shí)，不禁有些憤憤不平：我為什么做不了老板?我明明比老板還優(yōu)秀啊!那么你知道是為什么嗎?其實(shí)你做不了老板，不是你的能力不行，最大的原因，是你沒(méi)有做老板所要具備的承受力!
做餐飲老板必須要有承受力
做餐飲老板必須要有承受力，
這是老板和員工最大的不同。
員工做得不開(kāi)心，
可以說(shuō)我不干了，
但老板不行。
即使明天餐廳要倒閉，
今天也要笑瞇瞇的給員工發(fā)工資，
并感謝大家。
做餐飲老板要承受得了苦難
所有勛章前面的凸起，
都是在后面拿錘子鑿出來(lái)的，
大眾往往只看到了前面的光鮮，
卻忘記了：成功背后是苦難!
做餐飲老板要承受得了苦難，
學(xué)會(huì )將苦難當成常態(tài)。
做餐飲老板要承受得了驟變
過(guò)去是確定的，
未來(lái)是驟變的，
今天的摩天大廈，
明天就可能轟然倒塌，
做餐飲老板要隨時(shí)接受變化，
做一根定海神針，
在紛亂中堅定自己的方向。
做餐飲老板要承受得了問(wèn)題
員工做錯了，有老板承擔，
老板做錯了，只有自己能承擔。
錯誤的決策對于普通人來(lái)說(shuō)是壞事，
但對于有智慧的人，
卻可以轉化為好事。
做餐飲老板，
要學(xué)會(huì )將成功建立在問(wèn)題的基礎上，
像蓮花一樣，
將淤泥變成你生命的營(yíng)養和能量，
所謂大問(wèn)題大機會(huì )，
小問(wèn)題小機會(huì )，
沒(méi)有問(wèn)題就沒(méi)有機會(huì )。
做餐飲老板要承受得了不確定
現在是看得清的，
未來(lái)是看不清的，
做餐飲老板要在看不清的狀態(tài)下，
憑你的直覺(jué)和基本的判斷做決策，
人生重大的事情都是沒(méi)有經(jīng)驗的，
所以對未來(lái)，要敢于決策!
做餐飲老板
既要承受得了失敗，
又要承受得了成功
歷史上有兩個(gè)失敗的梟雄，
一個(gè)叫項羽、一個(gè)叫李存勖。
前者敗在承受不了失敗，
后者敗在承受不了成功。
許多人在失敗之后喜歡怨天尤人，
這叫失意現形;
很多人恰恰是成功的時(shí)候倒霉的，
這叫得意忘形;
真正的高手一定是得意而不忘形，
失意而不現形。 |
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