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餐廳低成本創(chuàng )新賺足人氣
發(fā)布日期: 2015-08-26  
  說(shuō)到北京又好吃又好玩的火鍋店,非新生代火鍋品牌“藏么么”莫屬。店內幾乎每一個(gè)角落里都暗藏玄機,匯集了百種創(chuàng )意玩法,將顧客轉化為粉絲,將粉絲轉化為回頭客。人氣王“藏么么”教你如何與顧客玩游戲、賺人氣!
  創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)
  會(huì )玩游戲的手繪墻
  “藏么么”店內最醒目的就是一副巨大的18平方米手繪墻畫(huà)。這個(gè)墻畫(huà)由一位合伙人中的“色盲”畫(huà)家創(chuàng )作,上面畫(huà)有從銅鍋進(jìn)化為飛碟鍋的火鍋歷史。不僅如此,手繪墻上可是藏著(zhù)貨真價(jià)實(shí)的“紅包”的。每一位進(jìn)店的顧客無(wú)論是在等位期間還是就餐期間,都可以在進(jìn)門(mén)處的紅包墻上抽取一個(gè)紅包,從中拿到寫(xiě)有問(wèn)題的紙條,然后從手繪墻中尋找答案,答對就有對應的現金折扣。
  以下是關(guān)于手繪墻的三個(gè)小游戲——
  游戲1:優(yōu)惠金額5元
  微信內容:?jiǎn)?wèn)題來(lái)啦!如圖1,畫(huà)面中奧特曼和小怪獸煮的火鍋里放的是什么食材?
  提示:請參考海賊王
  游戲2:優(yōu)惠金額10元微信內容:?jiǎn)?wèn)題來(lái)啦!如圖,整幅手繪墻中一共有多少種動(dòng)物?(人除外)
  提示:請仔細認真的不要放過(guò)任何角落哦!
  游戲3:優(yōu)惠金額15元
  微信內容:?jiǎn)?wèn)題來(lái)啦!如圖,時(shí)間的鐘會(huì )開(kāi)啟答案。
  提示:4位數字,無(wú)符號
  店內游戲:和顧客一起玩嗨
  游戲1:咬手鯊魚(yú)咬出優(yōu)惠
  優(yōu)惠金額:按掉牙齒數=優(yōu)惠金額
  游戲說(shuō)明:點(diǎn)鯊魚(yú)的牙(靠運氣的),當你憑感覺(jué)按到某一顆鯊魚(yú)的牙齒時(shí),鯊魚(yú)嘴突然合上,這說(shuō)明你的優(yōu)惠來(lái)了。祝你按到第12顆(最后一顆)被夾到!
  游戲2:彈珠機搬到餐廳
  優(yōu)惠金額:10元
  游戲說(shuō)明:彈珠機游戲源自70后以及80后朋友們小時(shí)候經(jīng)常玩的街機游戲。它最大的優(yōu)勢就是臨場(chǎng)感,還有就是能夠引來(lái)大部分人圍觀(guān)的成就感。將珠子彈到紅色區域里,10塊錢(qián)拿去!
  游戲3:倉鼠球過(guò)關(guān)
  優(yōu)惠金額:15元
  游戲說(shuō)明:倉鼠球是一款有趣的動(dòng)作游戲,在規定的時(shí)間之內快用你智慧的大腦與敏捷的動(dòng)作來(lái)集合到5顆同顏色的球吧!順利挑戰過(guò)關(guān)者,15元小意思!
  游戲4:指壓板跳繩
  優(yōu)惠金額:15元
  游戲說(shuō)明:在指壓板上完成跳繩規定,連續不斷到30組,別在微信上吐槽啦,快把情緒宣泄出來(lái)吧!
  來(lái)源:餐飲經(jīng)理人
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