浙江德悅集團5H數字化廚政管理體系 發(fā)布會(huì ) 誠邀餐飲同行參加 餐飲進(jìn)入微利時(shí)代，只有借助現代化的管理理念和工具，才能使企業(yè)快速發(fā)展，讓控制成本、提速創(chuàng )收、增效生產(chǎn)力、打造后廚團隊變得游刃有余。 浙江德悅餐飲管理集團整合最優(yōu)化餐飲管理模式，完整梳理了現代化餐飲管理理念與管理工具，最終形成5H數字化廚政管理體系，內容涵括了現場(chǎng)管理、效率手冊、積分管理、PK管理、開(kāi)心一刻、四庫管理、結構管理、廚政改革、財務(wù)管控、會(huì )議分析、績(jì)效考核一整套完善、高效的現代餐飲管理模式；并落實(shí)在企業(yè)實(shí)踐中不斷完善，在“國八條”后逆勢發(fā)展，成功破局；在此特邀餐飲同行企業(yè)家、總經(jīng)理、總廚或廚師長(cháng)參加5H成果發(fā)布會(huì )，咨訊分享，并考察德悅全國首創(chuàng )的廚政改革示范店，深入探秘“國八條”后依然逆勢開(kāi)店的德悅模式，走入后廚，德悅后廚團隊手把手教你學(xué)5H管理！
時(shí)間：2015年5月4日—7日 考察地點(diǎn)：德悅廚政改革樣版店"德悅湖州國貿花園店"
德悅廚政改革明星店"德悅宜興凱悅店"
浙江省級示范單位"杭州德悅海鮮大酒店"
德悅餐飲集團中央廚房，中央倉庫物流基地義烏婚宴第一酒店"旺都大酒店" （以上安排如有變動(dòng)，以實(shí)際確定為準）
本次學(xué)習由德悅考察精心安排星級酒店住宿、全程豪華大巴接送，三天四夜的行程，精彩的業(yè)內咨迅交流，專(zhuān)業(yè)的講師授課，餐飲龍頭企業(yè)家無(wú)私分享，費用原價(jià)5980元/人；首批德悅董事長(cháng)董總親定的貼本價(jià)，全部費用僅需2980元/人，席位僅設150人。
會(huì )員企業(yè)如有意參加可通過(guò)杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )統一報名，電話(huà)：87243090、87216674。 |