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2014桐廬養生美食大賽順利舉辦
發(fā)布日期: 2014-12-02  
2014桐廬養生美食大賽順利舉辦
 
     桐廬“十大養生菜”、“十大名菜”、“十大創(chuàng )新菜”新鮮出爐!
    11月28日,由杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )、桐廬縣商務(wù)局主辦,桐廬餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )承辦的“2014桐廬養生美食大賽”在桐廬開(kāi)元名都大酒店拉開(kāi)序幕。二十余家餐飲企業(yè)代表現場(chǎng)制作了82道菜肴進(jìn)行角逐,作品緊扣養生主題,造型美觀(guān),富有新意,得到了評委和參觀(guān)者們的高度評價(jià)。最后,七里人家的“玉米牛肉羹”、久緣宴會(huì )廳的“馬上大蒜”等榮獲“十大養生菜”稱(chēng)號;村菜館的“冬去春來(lái)香“、永隆飯店的“永隆至尊牛頭”等入選“十大名菜”;大奇山景苑度假村的“翡翠雙味鱸魚(yú)”、江南公社的“江南招牌肉”等被評為桐廬“十大創(chuàng )新菜”。
 
 
十 大 養生 菜
1
桐廬七里人家國貿店
玉米牛肉羹
2
桐廬久緣宴會(huì )廳
馬上打蒜
3
桐廬村菜館飯店
富甲天下
4
桐廬永隆飯店
老東門(mén)豆腐圓子
5
桐廬老八野生魚(yú)味館
養生三寶
6
桐廬世貿大酒店
藏紅花燉江鰻
7
桐廬開(kāi)元名都大酒店
養生豆腐包
8
桐廬紅樓國際飯店
清湯養身時(shí)蔬
9
桐廬海博大酒店
養生蘿卜糕
10
桐廬華桐大酒店
新霸王別姬
 
十 大 名菜
1
桐廬七里人家國貿店
養生炒飯
2
桐廬綾繡大酒店
久緣養生雞
3
桐廬村菜館飯店
冬去春來(lái)香
4
桐廬永隆飯店
永隆至尊牛頭
5
桐廬開(kāi)元名都大酒店
松茸牛肉菇
6
桐廬世貿大酒店
天麻燉野鴨
7
桐廬海博大酒店
石鍋籃豆腐
8
桐廬窄溪野魚(yú)館
清蒸窄溪白魚(yú)
9
桐廬華桐大酒店
砂鍋肚包雞
10
桐廬方亭飯店
滋補米湯鴨
 
十 大 創(chuàng )新 菜
1
桐廬久緣宴會(huì )廳
養生酸湯鑼鼓敲魚(yú)
2
桐廬大奇山景苑度假村
翡翠雙味鱸魚(yú)
3
桐廬江南公社
江南招牌肉
4
桐廬德誠火鍋
德誠香辣干鍋排骨
5
桐廬巴比松米勒莊園
雪蓮山藥
6
桐廬交通飯店
君山煨牛尾
7
桐廬老太婆飯店
立鼎山河
8
桐廬七里人家桐君山店
迎賓花籃
9
桐廬富春江賓館
香橙果粒蛤士蟆
10
桐廬金鑫賓館
像形提籃酥
 
 
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