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杭州天堂美食網(wǎng) > 行業(yè)掃描 > 廚藝小竅門(mén)
秋天吃柚子 教你一分鐘剝出完整柚子
發(fā)布日期: 2014-10-31  
　　秋季又到了吃柚子的季節，柚子好吃，又能去火，是很多人的最?lèi)?ài)。但是柚子皮厚，剝起來(lái)實(shí)在是困難，有些人吃柚子一頓又吃不了，怎樣才能剝出一個(gè)完整的柚子，又能給柚子保鮮呢？趕快來(lái)跟中新網(wǎng)移動(dòng)版小編JJ來(lái)學(xué)一學(xué)吧。
　　準備工具：一把普通的鐵勺
　　Step1：把柚子放在桌子上揉，讓它的皮變得松動(dòng)。
　　Step2：用勺子把沿著(zhù)柚子的“腰部”圍一圈切透(如果你的勺子實(shí)在是切不動(dòng)，準備一把刀亦可)。
　　Step3：用勺子將縫隙分的大一點(diǎn)，使柚子與柚子皮松動(dòng)。
　　Step4：沿著(zhù)縫隙將柚子掰開(kāi)。
　　Step5：將上面的蓋子掀開(kāi)，再用勺子將柚子的下半身松動(dòng)。
　　Step6：完整的柚子就可以取出來(lái)啦！
　　如果一頓吃不了，還可以將柚子再放回柚子皮中，這樣吃不了的柚子又可以在皮中保鮮啦！是不是很好用呢？
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