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餐飲品牌怎樣才能最終獲得市場青睞
發(fā)布日期: 2013-09-29  
  品牌獲得市場青睞,那么它的社會(huì)認(rèn)知度就高,相應(yīng)的,該品牌的存在價(jià)值就會(huì)得到顯著提高,經(jīng)銷商獲得的利益就會(huì)越大?v觀各行各業(yè)的市場行為,歸根結(jié)底就是一個(gè)品牌之間相互爭奪市場份額和關(guān)注度的競爭。當(dāng)然,在這個(gè)競爭的過程中,無論是服裝行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)計(jì)款式,還是餐飲行業(yè)的產(chǎn)品特色、營養(yǎng)價(jià)值,以及消費(fèi)者購買過程中的服務(wù)水平,都會(huì)成為市場評(píng)價(jià)該品牌的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。
  所以,一個(gè)品牌要想真正的獲得市場的青睞,那么他就應(yīng)該從自身的產(chǎn)品、特色以及服務(wù)等等各個(gè)方面同時(shí)下功夫。
  對(duì)于市場的競爭,各行各業(yè)面臨的問題都是一樣的,下面以餐飲知名品牌"品品豆撈彈面"為例,或可摸出品牌如何獲得市場青睞的端倪。
  現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)飲食特色和其富含的營養(yǎng)價(jià)值以及服務(wù)水平的要求越來越高,餐飲品牌的競爭愈加激烈。在這個(gè)過程中,很多剛剛興起的品牌悄然退出了市場。但同時(shí)一些品牌也憑借自己的特色,一路狂奔,成為脫穎而出的黑馬。品品豆撈彈面就是典型代表。
  相傳,在品品豆撈彈面的發(fā)源地--澳門,這個(gè)東西方文化碰撞融合的地方,處處洋溢著熱情、淳樸又時(shí)尚的氣息。當(dāng)時(shí)千思百味餐飲管理北京有限公司高層與澳門豆撈大王陳友發(fā)偶然相遇,在之后的接觸當(dāng)中,憑著對(duì)美食的熱忱和追求,千思百味引進(jìn)了豆撈大王獨(dú)家秘制配方,將拳頭產(chǎn)品"品品彈面"的勁滑融于豆撈的香濃勁湯。加之鮮蝦滑、鮮魚滑、羊肉滑、鮮;,湯津味美,吃一口耐嚼有勁,喝一口唇齒留香,讓傳統(tǒng)與激情觸碰,實(shí)惠與時(shí)尚融和。如此打破常規(guī)的美食創(chuàng)意令豆撈大王也不禁豎起大拇指。
  千思百味公司為配合品品豆撈彈面品牌發(fā)展,組建了專業(yè)的項(xiàng)目運(yùn)營體系和科學(xué)的市場營銷團(tuán)隊(duì),還有一支來自市場第一線的實(shí)戰(zhàn)精英團(tuán)隊(duì)。由于這些全面的支持,品品豆撈彈面才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品服務(wù)雙雙跟進(jìn),最終獲得市場高度青睞。
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