職業(yè)經(jīng)理人培訓 中國職業(yè)經(jīng)理人六堂必修課：職業(yè)經(jīng)理人素養、行政管理、生產(chǎn)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、財務(wù)管理、信息管理。 ——培訓考核。 管理人員培訓 餐飲各級管理人員職責、職能、管理技能培訓， 組織、協(xié)調、指揮、管理及應變能力的培訓。以實(shí)際經(jīng)營(yíng)中案例和具體問(wèn)題進(jìn)行分析。 ——培訓考核。 后勤管理培訓 一、倉管專(zhuān)員培訓：倉庫進(jìn)出貨管理及貨品的使用合理化，進(jìn)出貨流程的表格化、制度化…… 二、采購專(zhuān)員培訓：采購貨品成本對比核算，采購流程的專(zhuān)業(yè)化、系統化…… 三、財務(wù)培訓：財務(wù)核算與成本結算，嚴謹的財務(wù)管理制度化…… |