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杭州市第二批休閑美食體驗點(diǎn)培訓班順利舉辦
發(fā)布日期: 2013-09-27  
                 杭州市第二批休閑美食體驗點(diǎn)培訓班順利舉辦
    為推進(jìn)“美食之都”建設，培養經(jīng)營(yíng)管理人才，進(jìn)一步提升休閑美食體驗點(diǎn)的品質(zhì)，促進(jìn)行業(yè)國際化、品牌化發(fā)展，杭州市貿易局（糧食局）舉辦了“杭州市第二批休閑美食體驗點(diǎn)職業(yè)經(jīng)理培訓班”9月22日順利開(kāi)班。來(lái)自杭州休閑美食體驗點(diǎn)的代表們赴上海復旦開(kāi)始了為時(shí)一周的培訓。
    本次培訓安排了來(lái)自復旦大學(xué)、上海師范大學(xué)、上海財經(jīng)大學(xué)等高等院校的師資力量集中授課，并突出了休閑餐飲業(yè)實(shí)例分享和學(xué)員互動(dòng)交流等。講解了中國當前經(jīng)濟形勢與財政金融政策、新經(jīng)濟時(shí)代的商業(yè)模式設計與創(chuàng )新、餐飲企業(yè)文化和品牌戰略、突破餐飲業(yè)人力資源管理困境、解碼休閑餐飲-顧客導向營(yíng)銷(xiāo)等適用課程，讓參加培訓的學(xué)員獲益匪淺。
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