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酒店引領(lǐng)人的作用
發(fā)布日期: 2013-06-05  
  酒店的一把手是管理者的管理者,要高瞻遠(yuǎn)矚,像高傲的蒼鷹翱翔蒼穹,俯視大地,做大事、難事。大事就是決策、用人、構(gòu)建企業(yè)文化。難事是別人做不了的事。一把手不好做,要揣摩其中真諦不是容易的事情。
  努力發(fā)展的大環(huán)境、 事情"巨細(xì)"無需事事必躬親
  在把握全局的前提下,突現(xiàn)最高境界了。諸葛亮可謂是一代英杰,為后人廣為傳誦的赤壁之戰(zhàn)、空城計(jì)等,莫不顯示其超人的智慧和勇氣。然而他事事親為,乃至"自校簿書",親自核對賬目,"夙興夜寐,罰二十以上皆親攬焉".對手司馬懿就評價(jià)諸葛亮說:"孔明食少事繁,其能久乎!"果不其然,諸葛亮終因操勞過度年僅54歲就"星墜五丈原"了。相比曹操享年66歲,劉備63歲,孫權(quán)71歲,諸葛亮真的算是英年早逝。他為蜀漢"鞠躬盡瘁,死而后已",留給后人諸多感慨。試想如果諸葛亮將眾多瑣碎之事合理授權(quán)于下屬處理,而只專心致力于軍機(jī)大事、治國方略,"運(yùn)籌帷幄,決勝千里",又豈能勞累而亡?又豈能導(dǎo)致劉備白帝城托孤成空,阿斗將偉業(yè)毀于一旦?
  因而只要問題能夠有效解決,你大可不必具體處理繁瑣事務(wù),而應(yīng)授權(quán)下屬來全權(quán)處理。所以在某些領(lǐng)域里,你的下屬一定比你專業(yè),能夠找出更科學(xué)、更有效的解決辦法。你只需要注意與下屬保持溝通與協(xié)調(diào),采用"關(guān)鍵會議制度"、"書面匯報(bào)制度"、"管理者述職制度"等有效方法進(jìn)行監(jiān)控。只要你的掌控措施得力,失控的概率其實(shí)很小。
  科學(xué)的管理--決策--用人--授權(quán)
  千萬不要深陷具體事務(wù)當(dāng)中,而忘記了自己作為領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任。否則,會像一只陷入迷幻狀態(tài)的貓,追著自己的尾巴無休止地運(yùn)動,直到精疲力竭地倒下去,才明白那原地打轉(zhuǎn)的荒唐。一把手的思維應(yīng)該具有戰(zhàn)略性和前瞻性,思考的應(yīng)是全局性、綜合性的問題。其真正作用在于恰當(dāng)?shù)靥幚砗徒M織協(xié)調(diào)問題,充分發(fā)揮組織成員的潛能,調(diào)動全體成員的積極性和創(chuàng)造性,齊心協(xié)力完成工作目標(biāo)。領(lǐng)導(dǎo)者要善于決策,善于用人,善于授權(quán)。要授權(quán)給直接下屬,不要越級授權(quán);要決策引領(lǐng)、檢查督導(dǎo),不要事必躬親、事事干預(yù);要隨時(shí)了解工作進(jìn)度,不要"以授代管"大撒把。一句話,一個(gè)聰明的管理者,是要"用精神統(tǒng)領(lǐng)人"、"用思路指導(dǎo)人"、"用制度約束人"、"用滿足需要激勵人".也就是說,成功的管理者不需事事親為,而是通過適當(dāng)?shù)厥跈?quán),讓下屬充分發(fā)揮積極性和創(chuàng)造力,從而實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。直接一點(diǎn)說;"獵人不是獵犬,用不著用拼命奔跑來博得主人的賞識和認(rèn)可。應(yīng)該像神父般控制和引領(lǐng)下屬,而不要像巫師般蠱惑員工。應(yīng)該努力要成為員工的精神寄托和依靠,而不要成為永不停歇,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的"小媳婦".
  相反,如果大權(quán)獨(dú)攬不肯撒手,兢兢業(yè)業(yè)事必躬親,下屬就會變成毫無主見的太監(jiān),只能點(diǎn)頭哈腰唯唯諾諾,工作的主動性和創(chuàng)造性會變得越來越疲軟,甚至完全喪失原有的生機(jī)。
  西漢時(shí)期,周勃任右丞相,陳平任左丞相。一日,皇帝劉恒問,"全國一年審決了多少案件?全國一年的財(cái)  政收支有多少"?右丞相周勃支支吾吾,汗流滿面,答不出來。劉恒又問陳平,陳平說:"這些事有人主管。"劉恒問:"誰主管"?陳平答道:"陛下要了解司法問題,可以問廷尉;陛下要了解財(cái)政收支,應(yīng)當(dāng)問治粟內(nèi)史".劉恒又追問:"如果什么工作都有人主管,那么你管什么"?陳平答道:"宰相者,上佐天子,理陰陽,順?biāo)臅r(shí),下遂萬物之誼,外振撫四夷諸侯,內(nèi)親附百姓,使卿大夫各得其任職也".皇帝聽后非常滿意。陳平說的意思是,宰相的職責(zé)是適時(shí)制訂可行的政策方略,使各級統(tǒng)治者都能盡其所能,因而四海升平,百姓安居樂業(yè)。也就是說,宰相只管大事,不問小事。
  選對人,用對人
  "    天下大事,必作于細(xì);天下難事,必成于易".領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任,主要是"出主意、用下屬"兩件事。如何想好思路、出好主意、用好下屬也是所有工作中的一個(gè)重環(huán)節(jié)。管理關(guān)鍵在用人。只有選好人,才能放開手。用好一個(gè)人等于樹立了一個(gè)樣板,可以激勵更多的員工奮發(fā)進(jìn)取;用錯一個(gè)人則會挫傷許多員工的積極性和事業(yè)心。這就要求領(lǐng)導(dǎo)者,在選擇下屬管理者的時(shí)候,一要選拔任用的人具有大局意識,心胸開闊者;二要有迫力,敢于決策和善于決策;三要有與人和諧相處、善于培養(yǎng)人、帶動人;四有較強(qiáng)的責(zé)任感和事業(yè)心。
  在選人的方法上堅(jiān)持任人唯賢。要堅(jiān)決克服在用人問題上的論資排輩、以人劃線、任人唯親,以及搞小團(tuán)體、小圈子等錯誤行為。要樹立任人唯賢、五湖四海、唯才是舉的觀念。堅(jiān)持"相馬"和"賽馬"相結(jié)合的方式。選拔人才可以通過"伯樂相馬"的途徑,也可以通過"公開賽馬"的辦法,"賽馬場上選良駒".二者要相互結(jié)合,揚(yáng)長避短,也就是說,既可以通過領(lǐng)導(dǎo)推薦、考核的方法發(fā)現(xiàn)人才,也可以通過公開選拔,競爭上崗的途徑選聘干部。
  古人云:"不謀全局者,不足以謀一域;不謀萬世者,不足以謀一時(shí)。"一個(gè)管理者要胸有全局,抓好大事,善于解決全局性、戰(zhàn)略性、方向性的問題,決不能眉毛胡子一把抓,忙得不可開交,最后只能事倍功半,得不償失。同時(shí)還要善于彈鋼琴,不能唱"獨(dú)角戲",跳"單人舞",必須在選好人的基礎(chǔ)上,放手讓下屬參與各項(xiàng)經(jīng)營管理工作。
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