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酒店停水后應(yīng)急預(yù)案
發(fā)布日期: 2013-02-20  
　　如果酒店突然陷入無(wú)水狀況時(shí)，那將是怎樣的頭痛呢？
　　下面是個(gè)"未雨綢繆"的預(yù)防措施
　　一、停水的應(yīng)急措施：
　　1、工程部：
　　（1）書(shū)面通知各部門(mén)停水時(shí)間，搶修；
　　（2）聯(lián)系供水單位，了解停水原因和恢復(fù)供水時(shí)間；
　　（3）聯(lián)系安消部派消防車配合工作，尋找水源，取水后注入蓄水池；
　　（4）安排人員定時(shí)巡視蓄水池水位，保證消防用水和營(yíng)業(yè)用水，密切關(guān)注供水情況；
　�。�5）安排人員巡視各點(diǎn)用水情況，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)水源現(xiàn)象及時(shí)制止。
　　2、安消部：確保消防用水，檢查噴淋、消防栓水壓，加強(qiáng)巡邏，以防不測(cè)。
　　3、前廳及大堂副理：向住店客說(shuō)明情況、原因、時(shí)間，請(qǐng)求理解。
　　4、餐飲部：控制使用備用水，停止沖洗地面，停止清潔餐具，保障營(yíng)業(yè)用水。
　　5、客房部：在客房?jī)?nèi)放《致歉書(shū)》，停止一切用水清潔工作。
　　6、康樂(lè)部：桑拿水池停止補(bǔ)水，停止一切用水清潔工作。
　　7、市拓部：制作致歉水牌，放置于各點(diǎn)。
　　8、財(cái)務(wù)部、行政部：人、財(cái)、車、物的配合搶修。員工食堂可啟用快餐盒，員工不得洗衣、沖涼等。
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