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超市內(nèi)食用油琳瑯滿目 專家稱六招可辨壓榨油
發(fā)布日期: 2013-01-30  
　　面對(duì)超市內(nèi)琳瑯滿目的食用油，許多消費(fèi)者都想選擇安全健康、原色原香的食用油，對(duì)此專家表示，現(xiàn)在"壓榨油"已成了"健康油"代稱，因?yàn)檎嬲?壓榨油"是采用純物理壓榨制油工藝、經(jīng)過選料、焙炒、物理壓榨、天然植物纖維過濾生產(chǎn)而成，保留原料營(yíng)養(yǎng)及天然香味，無(wú)化學(xué)溶劑污染，符合人體健康需求，適宜長(zhǎng)期放心食用。
　　專家還提醒，想要買到真正的"壓榨油",可以從六大方面來(lái)鑒別，首先是看瓶貼標(biāo)注和產(chǎn)品介紹資料，壓榨油不經(jīng)過高溫提煉；二看是否不含抗氧化劑（TBHQ）；三看油品濃度是不是很高；四聞?dòng)推废阄妒欠裉烊淮枷�；五嘗油品味道是否具有"初榨油"的原汁味道；六比油品價(jià)格，一般來(lái)說壓榨油的價(jià)格相對(duì)較高。
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