據(jù)新華社北京7月31日電，國家食品藥品監(jiān)督管理局31日發(fā)布《餐飲服務(wù)食品安全飛行檢查暫行辦法》，明確在特定情形下，將對餐飲服務(wù)食品安全進行飛行檢查，以有效防范食品安全風(fēng)險，提高餐飲服務(wù)食品安全水平。 辦法明確，餐飲服務(wù)食品安全飛行檢查是食品藥品監(jiān)管部門針對特定情形對餐飲服務(wù)單位是否依法從事餐飲服務(wù)活動實施的突擊現(xiàn)場檢查。 據(jù)國家食品藥品監(jiān)管局有關(guān)負責(zé)人介紹，為確保飛行檢查工作依法、審慎、及時、客觀、公正進行，辦法從檢查程序、內(nèi)容、結(jié)果處理等方面作出了規(guī)定。 四種情況下可實施飛行檢查： 餐飲服務(wù)單位涉嫌嚴(yán)重違反食品安全法律法規(guī)，可能造成嚴(yán)重危害或重大社會影響的； 餐飲服務(wù)單位存在嚴(yán)重食品安全隱患，可能造成嚴(yán)重危害或重大社會影響的； 餐飲服務(wù)單位存在食品安全隱患，可能引發(fā)區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險的； 其他有必要組織開展餐飲服務(wù)食品安全飛行檢查的。 （來源：新聞晨報） |