據(jù)說很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下來，再用水或洗劑直接沖洗的，真的嗎？如果你真是這么洗葡萄的，記得以后一定要改哦。 直接拔葡萄，葡萄粒連接葡萄梗的地方，果肉很容易被帶出，留下一個小孔。清洗的時侯，雜質(zhì)，洗劑容易混進葡萄果肉里，造成污染。 在我看來，洗葡萄最關(guān)鍵的一步也就在這… 一定要拿剪刀，在蒂梗和葡萄的連接處剪下。 剪的時侯，剪刀盡量挨緊葡萄，不要留下太長的梗在葡萄上，以免清洗的時侯，劃破其它葡萄。 這一步，千萬別忽略哈。 葡萄全部剪下后，我們再來開始洗。 洗葡萄的小點子 1、首先，用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質(zhì)。 2、再把葡萄裝進容器里，加一小勺鹽，兩勺面粉。 3、加上清水，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然后靜置1.2分鐘。 4、撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可。
|