2月29日，市政協(xié)副秘書長(zhǎng)、九三學(xué)社杭州市委專職副主委楊金南，江干區(qū)政協(xié)副主席、九三學(xué)社杭州市委副主委劉秋敏等一行6人，專程到市貿(mào)易局調(diào)研“美食之都”建設(shè)工作。市貿(mào)易局副局長(zhǎng)胡蓉珍、巡視員唐躍熱情接待了市政協(xié)調(diào)研組，雙方座談交流了打造“美食之都”工作開展情況。 座談會(huì)上，胡蓉珍副局長(zhǎng)介紹了杭州餐飲業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、特點(diǎn)、存在的主要問題以及政府近幾年來(lái)所做的工作和下步發(fā)展思路。她指出，改革開放30多年來(lái)，我市餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)�；l(fā)展階段和品牌建設(shè)階段，初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場(chǎng)需求大眾化的發(fā)展新格局。餐飲業(yè)發(fā)展取得了突出成績(jī)，對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。但應(yīng)看到，我市餐飲行業(yè)人員素質(zhì)有待提高，餐飲文化挖掘不深，政府扶持力度不夠，企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)等問題，與打造“美食之都”的要求存在一定差距。強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，采取有效措施，加大政策扶持，推進(jìn)餐飲業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。 聽完介紹后，楊金南副秘書長(zhǎng)說，餐飲業(yè)是重要的服務(wù)業(yè)，直接關(guān)系到人民的生命健康和生活水平。多年來(lái)，市貿(mào)易局為加快餐飲業(yè)發(fā)展，推進(jìn)“美食之都”建設(shè)做了大量黙黙無(wú)聞的工作，實(shí)現(xiàn)了杭州餐飲市場(chǎng)持續(xù)繁榮。這次組織打造“美食之都”課題調(diào)研，就是圍繞市委、市政府提出的打造“購(gòu)物天堂、美食之都”主題，找準(zhǔn)當(dāng)前餐飲業(yè)存在的突出問題及主要原因，挖掘一些好的做法、經(jīng)驗(yàn)，以便在市政協(xié)全會(huì)上提出建設(shè)性的意見和建議，供相關(guān)部門決策參考。希望雙方加強(qiáng)聯(lián)系，互通有無(wú)，協(xié)力推進(jìn)“購(gòu)物天堂、美食之都”建設(shè)。調(diào)研組人員各抒已見，發(fā)表了對(duì)打造“美食之都”的意見和建議。 市貿(mào)易局商貿(mào)服務(wù)業(yè)管理處李星星處長(zhǎng)等參加了調(diào)研座談會(huì)。 
|