《浙江省實(shí)施〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉辦法》將于2011年12月1日起施行。浙江省成為全國(guó)首個(gè)出臺(tái)食品安全地方法規(guī)的省(市)。 《辦法》要求縣級(jí)以上人民政府要建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機(jī)制，同時(shí)將食品安全監(jiān)督管理工作納入政府年度工作目標(biāo)考核。設(shè)立了食品經(jīng)營(yíng)者建立過(guò)期變質(zhì)食品銷毀制度和臨近保質(zhì)期食品銷售管理制度，明確了網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)提供者的相關(guān)義務(wù)。規(guī)定了食品添加劑依法實(shí)行生產(chǎn)許可制度、食品添加劑銷售者應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和銷售記錄制度、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定和食品安全標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)、使用和保管食品添加劑等內(nèi)容。 《辦法》明確禁止列入允許生產(chǎn)目錄的食品種類，規(guī)定了小作坊建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)、生產(chǎn)的食品應(yīng)當(dāng)附有標(biāo)簽。對(duì)于食品攤販，明確政府規(guī)劃確定臨時(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并對(duì)其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行了九個(gè)方面的規(guī)范。明確臨時(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所外的食品攤販，由城市管理部門依據(jù)職責(zé)進(jìn)行監(jiān)管；政府規(guī)劃確定的臨時(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的食品攤販，由食品藥品監(jiān)督管理和工商行政管理部門根據(jù)各自職責(zé)分別進(jìn)行監(jiān)管。對(duì)餐飲具集中消毒服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的設(shè)立條件、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合的要求、餐飲服務(wù)提供者建立集中消毒餐飲具使用查驗(yàn)制度等內(nèi)容作出了規(guī)定。 浙江省食品安全委員會(huì)辦公室今后將設(shè)立并公布全省統(tǒng)一的食品安全舉報(bào)電話，并要求各食品安全監(jiān)督管理部門接到投訴、舉報(bào)后實(shí)行首問(wèn)負(fù)責(zé)制�？h級(jí)以上食品安全委員會(huì)辦公室可以根據(jù)工作需要，在城市社區(qū)、農(nóng)村等聘請(qǐng)食品安全群眾監(jiān)督員。同時(shí)規(guī)定，對(duì)其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)性質(zhì)難以明確的，由縣級(jí)以上人民政府確定監(jiān)督管理部門。 （來(lái)源：中廣網(wǎng)） |