5月5日,作為杭州首屆西溪花朝節(jié)活動項目之一的“花朝宴”正式推出,多位名廚將玫瑰、茉莉、菊花、百合等數(shù)十種花卉與常用食材相配,烹制出一道道既好看又好吃的鮮花美食,贏得食客好評。 “花朝宴”中一道用菊花汁浸泡入味的“菊花魚干”。 “花朝宴”中一道摻入桂花制作的“桂花山藥糕”。
“花朝宴”中一道裹入茉莉花的“茉莉雞絲卷”。 “花朝宴”中一道散發(fā)著玫瑰花香的“玫瑰沙拉卷”。
用各種干鮮花卉入菜的一桌“花朝宴”(部分)。
“花朝宴”中一道配以百合球莖和花瓣的“百合螺香”。 “花朝宴”中一道配以多色花汁的“鱖魚花屏”。
“花朝宴”中一道摻入多色花汁的點心“七彩荷花酥”。
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