在日常生活中，我們往往饑餓難耐的時(shí)候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8種食物在饑餓狀態(tài)時(shí)最好不要空腹食用。 
1.柿子、西紅柿：含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。 2.冷飲：空腹狀態(tài) 下暴飲各種冷凍食品，會(huì )刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導致各種酶促化學(xué)反應失調，誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經(jīng)期間還會(huì )使月經(jīng)發(fā)生紊亂。 
3.香蕉：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會(huì )使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。 4.山楂、桔子：含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會(huì )使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿(mǎn)、噯氣、吐酸水。 
5.牛奶、豆漿：這兩種食物中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養滋補作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。 6.糖：糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì )破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。 
7.酸奶：空腹飲用酸奶，會(huì )使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時(shí)飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進(jìn)消化作用，又有排氣通便作用。 8.白薯：白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會(huì )刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
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