中醫有句話(huà)："朝朝鹽水，晚晚蜜湯".說(shuō)的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。 這樣的理由是：早上喝淡鹽水可以稀釋一覺(jué)起來(lái)很粘稠的血液，而且有少許消炎作用，潤腸胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容養顏，并補充各種微量元素。 1、蜂蜜成分中有一種叫做酚的物質(zhì)具有抗氧化的特性。這種物質(zhì)能夠清除自由基分子，而后者是人體正常代謝過(guò)程中所產(chǎn)生的一種不穩定物質(zhì)，對血管有破壞作用，同時(shí)還會(huì )引起dna的突變，導致癌癥的發(fā)生。長(cháng)期吃蜂蜜的人中體內抗氧化物的水平有較大的提高。 2、從天然物質(zhì)中獲取抗氧化物是一種更為理想和安全的辦法。特別是在飲食中加入蜂蜜的成分，不僅能提高人體內抗氧化物的水平，改善人體免疫功能，同時(shí)也能使食物變得可口。 3、在日常的飲食中添加蜂蜜不失為一個(gè)幫助人們提高自身免疫功能的好辦法。 4、蜂蜜中含有一種大多數水果中不含有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收。另外，蕃茄汁也富含果糖，是幫助促進(jìn)酒精分解吸收的另外一種有效飲品。 蜂蜜的功效 1、常食蜂蜜可以使皮膚白嫩光滑，面容紅潤，還能防裂補血。用70%的蜂蜜加熱混合30%豬油擦拭皮膚，能防止皮膚干裂，使皮膚細潤、健美、保持青春的魅力。 2、蜂王胚中含有蛋白質(zhì)及大量微量元素，久食令人皮色光澤，噴灑于面部使面色悅白，能益腎生精而治枯發(fā)與白發(fā)，可以祛除老年斑及色斑。蜂花粉中含有人體必需的礦物質(zhì)如錳、硒、鋅、銅、鐵等。 3、花粉中還含有許多酶，如脂肪酶、磷酸酶、蛋白酶、淀粉酶和蔗糖酶，這些酶是人體代謝不可缺少的物質(zhì)�；ǚ凼桥缘牧己檬称�，它能抗衰老，保護皮膚，改善皮膚外觀(guān)，使皮膚柔軟并增加彈性。 4、蜂蜜特有的甜甜香味及柔軟肌膚的特性相當適合拿來(lái)當作滋潤肌膚的絕佳成份，這是因為蜂蜜本身是一種水溶性的保濕劑，能夠將水分鎖住，使肌膚柔軟細致，并帶有自然光澤。 常見(jiàn)蜂蜜的種類(lèi) 冬 蜜：調理腸胃，養氣潤肺。 桂花蜜：消腫止血，潤喉通腸。 龍眼蜜：補腦益智，增強記憶。 柑桔蜜：生津止渴，潤肺開(kāi)胃。 荔枝蜜：安神鎮痛，活絡(luò )止血。 黨參蜜：養氣補血，靜心安身。 枸記蜜：明目清肝，滋陰壯陽(yáng)。 棗花蜜：補血和脾，養胃療損。 黃蓮蜜：清熱解毒，消炎祛火，潤腸通便。 人參蜜：通經(jīng)活血，養顏安神。 枇杷蜜：止咳化痰，清肺和胃。 蜂巢蜜：消炎止痛，治療炎癥。 蜂蜜醋：消食除膩，降低血脂。 玫瑰蜜：健脾護肝，理氣解毒，適合月經(jīng)不調，肝胃氣痛。 推薦：蜂蜜的8種吃法 1、核桃蜜 蜂蜜1000克、核桃仁500克、龍眼肉250克。先將核桃仁、龍眼肉搗碎，與蜂蜜一起置于罐內攪拌。 每次1匙，每日2次服食。常食之可健腦益智，適宜學(xué)生與腦力勞動(dòng)者食用。 2、豆漿蜂蜜飲 豆漿250毫升、蜂蜜50克。豆漿燒開(kāi)，再將蜂蜜加入，攪勻即成。隨時(shí)飲服，宜于貧血患者調養。 3、桃蜜飲 桃花3克研末，蜂蜜10克入杯，沖入沸水，用蜜水沖服桃花末，每日2~3次。宜于肝炎、肝硬化等肝病患者食用。 4、蜜糖銀花露 銀花30克、蜂蜜30克。銀花加水500毫升，煎汁去渣，冷卻后加入蜂蜜調勻，每日飲數次，適宜結核病及流感的預防。 推薦：蜂蜜的8種吃法 5、藕汁蜜糖露 鮮藕榨汁150毫升，加入蜂蜜30克，調勻飲服，每日2次。 適宜鼻出血者食用。 6、三汁蜜 鮮藕250克、生梨2只、生蘿卜250克，切碎絞汁，加蜂蜜250克，隔水蒸熟。 每日2次，每次2匙，開(kāi)水化服。適宜干咳痰少且黏稠者食用。 7、百部蜜 蜂蜜120克、百部250克、水1000毫升，慢火熬成膏，溫開(kāi)水沖服。適宜久咳不愈者食用。 8、香油蜜 蜂蜜60克、香油30克。用開(kāi)水將蜂蜜和香油調和，溫服，早晚各1次。適宜大便秘結者食用。 |