就像有人急性子、慢性子一樣，水果也有不同性質(zhì)，有寒性、溫熱性、平性之分。 寒性的水果，比如柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等； 溫熱性的如橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等； 平性的如李子、椰子、批把、山楂、蘋(píng)果等； 一般來(lái)說(shuō)，冬天吃溫熱性的水果，夏天吃寒涼類(lèi)的水果，中性水果則一年四季都適宜。體質(zhì)虛寒者宜食用溫熱類(lèi)水果，慎用寒涼類(lèi)的水果，體制燥熱者則相反，中性水果適宜各種體質(zhì)的人。 選擇水果也有技巧，相對而言，顏色深的水果通常維生素C的含量會(huì )高一些，顏色淺的水果維生素C的含量則略低一些。而維生素C含量比較高的水果有鮮棗、酸棗、山楂、橘子、獼猴桃等。維生素C對于抗感冒、增加身體抵抗力起到很大的作用，很多人通常吃維生素C片來(lái)補充身體所需，但不如吃水果來(lái)得快。 再次建議，經(jīng)常熬夜的人多吃富含維生素C和胡蘿卜素高的水果比較好（胡蘿卜素含量高的水果以黃色為主，如芒果、黃杏、黃桃等） |