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食品安全法實(shí)施 消費者受損可要求10倍賠償
發(fā)布日期: 2010-01-30  

  明日起,《中華人民共和國食品安全法》正式實(shí)施。根據新法規:任何食品添加劑目錄外的都將不能用、任何食品都不能免檢、權益受損消費者可要求10倍賠償。省食品安全辦公室負責人表示,新法將賠償標準大大提高,加大了經(jīng)營(yíng)者的違法成本,起到震懾作用。

  新法規確立了食品召回制度

  根據新法規,食品生產(chǎn)者發(fā)現其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標準,應當立即停止生產(chǎn),召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的食品。生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。

  任何食品添加劑目錄外的物質(zhì)都將不能使用

  省食安辦有關(guān)負責人表示,《食品安全法》對食品添加劑首先實(shí)行嚴格的審批管理。目錄里面沒(méi)有的,哪怕暫時(shí)證明對人體沒(méi)有害處,也不能添加。而使用了什么添加劑以及用量,都要在產(chǎn)品的外包裝標簽里嚴格地注明。標簽必須和實(shí)際內容相一致,否則就要接受處罰。

  保健食品不能宣傳治療功效

  具有特定保健功能的食品,在標簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預防、治療功能,內容必須真實(shí),應載明適宜人群、不適宜人群,功效成分或者標志性成分及其含量等。專(zhuān)家表示,這一法律條款,給保健食品設定了必須遵守的"硬杠杠":如果是按照保健食品審批的,宣傳過(guò)程中就不能對消費者說(shuō)"服用后能預防、治療什么什么疾病".

  任何食品都不能免檢

  新實(shí)施的《食品安全法》規定,食品安全監督管理部門(mén)對食品不得實(shí)施免檢,將此前國務(wù)院廢除免檢的措施法制化。而進(jìn)行抽樣檢驗,應當購買(mǎi)抽取的樣品,不收取檢驗費和其他任何費用。

  省食安辦負責人表示,"免檢"并不一定都是安全的,有時(shí)它會(huì )麻痹消費者。而質(zhì)檢部門(mén)因企業(yè)既往"產(chǎn)品質(zhì)量長(cháng)期穩定"而予以免檢,容易導致企業(yè)在沒(méi)有監督的情況下,放松對自身的質(zhì)量要求。

  食品安全標準不再"不標準"

  食品安全標準"不標準"一直是我國食品安全監管的軟肋。以黃花菜為例,根據衛生部門(mén)的標準,它不屬于干菜,不得有二氧化硫殘留。而根據質(zhì)檢、農業(yè)部門(mén)的規定,黃花菜屬于干菜,且明確了其二氧化硫殘留標準。如此"打架"的食品標準難免會(huì )讓食品生產(chǎn)企業(yè)無(wú)所適從。

  即將實(shí)施的《食品安全法》對食品安全標準進(jìn)行了整合,這意味著(zhù)今后我國食品安全有了統一標準,監管的目標和尺度將更加明確。

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