第十屆中國(guó)（杭州）美食文化節(jié) 2009年杭州婚慶喜宴設(shè)計(jì)大賽新聞發(fā)布會(huì)通稿 杭州，休閑的浪漫之都，匯聚了人們對(duì)于幸福的憧憬和對(duì)愛(ài)情的向往。杭州，更是美食天堂。八月下旬，杭州的美食曾跨越海峽遠(yuǎn)赴臺(tái)灣，向臺(tái)灣人民展示了杭州廚師的精湛廚藝和杭幫菜肴的精致美味。這一次，杭州的美食又將以喜宴的方式呈現(xiàn)在所有市民的面前，為大家?guī)?lái)一場(chǎng)浪漫的美食體驗(yàn)。這個(gè)秋天，杭州的美食又將多一份“人情味”。 10月12日，由杭州市貿(mào)易局和杭州市旅委共同主辦，杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì)、杭州杭菜研究會(huì)、杭州瑪雅村傳媒有限公司共同承辦的“第十屆中國(guó)（杭州）美食節(jié)--2009年杭州首屆婚慶喜宴設(shè)計(jì)大賽”在杭州大華飯店拉開(kāi)華麗序幕。 “品味婚慶經(jīng)典 留住難忘瞬間”。此次婚慶喜宴大賽的主題設(shè)計(jì)得也是相當(dāng)?shù)美寺�。作為杭州首屆婚慶喜宴設(shè)計(jì)大賽，組委會(huì)也是費(fèi)了不少心思，不僅在美食上追求喜宴的高標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)，更把婚慶和旅游結(jié)合在一起，打造全面又貼心的婚慶喜宴服務(wù)，可謂是喜慶連連看，讓市民朋友一次過(guò)足癮。 雖然此次婚慶喜宴設(shè)計(jì)大賽在杭州是首次舉辦，可是規(guī)模和來(lái)頭卻是一點(diǎn)都不小。 有什么新鮮花樣？ 此次大賽由杭州名人名家餐飲管理有限公司全程冠名。比賽分為報(bào)名、初賽與決賽三個(gè)階段。每個(gè)階段都是亮點(diǎn)紛呈。 10月25號(hào)之前為報(bào)名階段。在15號(hào)之前，全市各區(qū)、縣（市）酒家、飯店、賓館餐廳等上千家單位都可將各自店內(nèi)具有特色的婚慶喜宴設(shè)計(jì)作品以表格的形式推薦上報(bào)至大賽評(píng)委會(huì)進(jìn)行報(bào)名。如此龐大數(shù)目的作品集合絕對(duì)會(huì)讓你眼花繚亂。 10月15至11月2日為初審階段。在此期間，專家評(píng)委組將按各單位報(bào)名的先后程序分組對(duì)參評(píng)喜宴進(jìn)行品嘗評(píng)分，并按分?jǐn)?shù)高低評(píng)選出其中的20家優(yōu)秀的餐飲企業(yè)進(jìn)入最后的決賽。而這千挑萬(wàn)選的20家優(yōu)秀餐飲企業(yè)也將會(huì)在決賽之前設(shè)計(jì)出自己最好最有創(chuàng)意的作品，并在決賽當(dāng)天呈現(xiàn)在市民朋友面前。到時(shí)候市民不僅可以現(xiàn)場(chǎng)品嘗，看見(jiàn)喜歡的就可立即預(yù)訂。 在壓軸的11月8日當(dāng)天，大賽將在中策職高舉行最后決賽，同時(shí)也是作為此次婚慶喜宴設(shè)計(jì)大賽的一次設(shè)計(jì)成果展。作為大賽的重頭戲，當(dāng)天可謂是好戲連臺(tái)。不僅會(huì)有全市最優(yōu)秀的婚慶喜宴餐飲企業(yè)齊齊亮相，展示自己的拿手絕活，更有杭城各大知名婚慶禮儀公司、婚紗攝影機(jī)構(gòu)以及旅行社的加盟。屆時(shí)現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)布置成一個(gè)浪漫的喜慶殿堂，讓市民朋友能夠既飽眼福又飽口福。當(dāng)天參賽作品將會(huì)以“整桌喜宴+特色場(chǎng)地布置+蜜月旅行路線推薦”的組合形式形成組合產(chǎn)品，推薦給廣大市民，使喜宴和婚慶完美結(jié)合在一起，真正體現(xiàn)婚慶喜宴設(shè)計(jì)大賽的意義所在。 除此之外，為了讓杭州市民能夠感受更多不一樣的婚慶喜宴服務(wù)，主辦方更是從深圳邀請(qǐng)了知名的920婚慶禮儀服務(wù)公司到場(chǎng)助陣，向杭州市民展示粵式婚禮的裝飾風(fēng)格和風(fēng)俗禮儀，并讓市民感受粵式喜宴與杭州喜宴的不同之處，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互借鑒。 市民如何參與？ 此次婚慶喜宴設(shè)計(jì)大賽為市民設(shè)置了豐富的互動(dòng)環(huán)節(jié)，盡最大努力讓市民能夠享受更多的福利。 在11月8號(hào)之前，市民可以登錄大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)（http://www.dianping.com）的“杭州生活”社區(qū)活動(dòng)版塊下載報(bào)名表格參與決賽當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)投票，也可到10月13號(hào)的每日商報(bào)中剪裁并填寫(xiě)報(bào)名表相關(guān)內(nèi)容。決賽當(dāng)天，市民可以持相關(guān)的有效身份證件來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，在感受濃郁的喜慶氣氛的同時(shí)，逛一逛內(nèi)容豐富的設(shè)計(jì)作品成果展，了解你可能不知道的婚慶禮儀文化，欣賞由各家優(yōu)秀企業(yè)打造的精美的婚禮布置會(huì)場(chǎng)。需要提醒各位的是，所以網(wǎng)上報(bào)名并現(xiàn)場(chǎng)參與投票的市民，將有機(jī)會(huì)憑投票報(bào)名表格參與當(dāng)天的現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，還將有機(jī)會(huì)獲得超值優(yōu)惠驚喜，更有大獎(jiǎng)等著你拿哦！ 其一，11月8號(hào)決賽當(dāng)天，參與現(xiàn)場(chǎng)投票的市民將分五組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)，每組獲獎(jiǎng)市民都有機(jī)會(huì)獲得價(jià)值1888的喜宴一桌以及知名品牌紅酒兩瓶！ 其二，現(xiàn)場(chǎng)所有餐飲企業(yè)、婚慶公司、婚紗攝影機(jī)構(gòu)以及旅行社都將接受市民的現(xiàn)場(chǎng)預(yù)訂，其中婚慶服務(wù)、婚紗攝影和蜜月旅行等的預(yù)訂還可享受現(xiàn)場(chǎng)的優(yōu)惠折扣哦。不用滿城奔走，只要悠閑地逛上幾圈，就可以挑到中意的服務(wù)，省時(shí)省力又省心，還有什么機(jī)會(huì)比這個(gè)更好呢？ 其三，現(xiàn)場(chǎng)的喜宴評(píng)選將根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，無(wú)論是健康度、創(chuàng)新度還是口感上，都可以為你提供一個(gè)全面又專業(yè)的建議，即使不訂宴，也能得到借鑒哦。 其四，此次婚慶喜宴設(shè)計(jì)大賽可謂是想百姓所想，設(shè)計(jì)了很多細(xì)心的環(huán)節(jié)。比如在大賽期間，在大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)的活動(dòng)專題中，都將顯示2010年杭城各大酒店的訂宴時(shí)間表。如果明年你或者你身邊的親朋好友要舉辦喜宴婚宴，還不知道在什么時(shí)間選擇什么酒店的話，不妨去看一看我們?yōu)槟闾峁┑膮⒖�，說(shuō)不定可以省不少力哦。 此次婚慶喜宴大賽的舉辦意味著杭州婚慶喜宴市場(chǎng)向規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�、國(guó)際化發(fā)展，對(duì)于打響杭州愛(ài)情之都、婚慶之都的城市品牌，豐富杭州“生活品質(zhì)之城”內(nèi)涵，以及擴(kuò)大杭州餐飲業(yè)及城市的知名度和美譽(yù)度都有著積極的影響。 |