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杭州消保委開(kāi)展G20特色餐廳(風(fēng)味)展示體驗活動(dòng)
發(fā)布日期: 2016-05-26  
杭州消保委開(kāi)展G20特色餐廳(風(fēng)味)展示體驗活動(dòng)
 
    “逛杭州、尋美食、話(huà)消費”。為提前讓市民游客感受到G20峰會(huì )氛圍,提升峰會(huì )的親和力和民眾參與度,同時(shí)也進(jìn)一步加速杭州的餐飲旅游行業(yè)的國際化升級,杭州市消保委聯(lián)合了浙江在線(xiàn)旅游頻道、杭州電視臺影視頻道、浙江太古可口可樂(lè )飲料有限公司,將舉辦G20成員國特色餐廳(風(fēng)味)展示體驗活動(dòng)。5月23日下午,主辦方在杭幫菜博物館召開(kāi)了新聞發(fā)布會(huì ),市消保委楊淥逸秘書(shū)長(cháng)對本次活動(dòng)情況進(jìn)行了介紹。杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會(huì )葉馳秘書(shū)長(cháng)應邀出席,省市多家媒體代表參會(huì )并就關(guān)心的問(wèn)題向主辦方進(jìn)行了提問(wèn)。
     本次“逛杭州、尋美食、話(huà)消費”——G20成員國特色餐廳(風(fēng)味)展示體驗活動(dòng)邀請了資深美食家、國家級營(yíng)養師以及專(zhuān)業(yè)的美食媒體代表共同組成“美食專(zhuān)家評審團”,通過(guò)實(shí)地探訪(fǎng)的方式尋找這座城市中最地道的20國美食餐廳。他們將用美食家挑剔的舌尖品嘗味道、用營(yíng)養師專(zhuān)業(yè)的飲食健康知識分析用料、用媒體敏銳的觸覺(jué)挖掘飲食背后的文化故事,最終用味蕾與文字共同繪制出最完整的20國美食地圖。尋訪(fǎng)期間,消保委也將發(fā)起“消保委美食課堂”,通過(guò)采訪(fǎng)業(yè)內專(zhuān)家、餐廳大廚,推廣飲食消費知識、文明消費倡議、各國飲食文化等美味又實(shí)用的系列報道。



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