2008第五屆中國國際美食旅游節9月26日起全城散香，持續一月，為歷屆最長(cháng)美食節 首次不設分會(huì )場(chǎng)，創(chuàng )新聯(lián)動(dòng)全市12個(gè)區（市）縣舉行主題體驗周活動(dòng) 突出交流共享，首次引進(jìn)原汁原味臺灣美食，并舉辦四大菜系交流活動(dòng) 緊扣“三重”主旋律，板房小區將開(kāi)展美食大比拼 
美食節開(kāi)幕式現場(chǎng) 東北新聞網(wǎng)9月29日訊（記者 侯志強） 9月26日，由國家旅游總局、中國國際貿易促進(jìn)委員會(huì )、成都市人民政府主辦的2008中國國際美食旅游節正式拉開(kāi)了帷幕。本屆美食節以“知恩天府，美食匯川”為主題，緊扣“重建家園，重振經(jīng)濟，重塑形象”的主旋律，帶動(dòng)成都主城區和二、三圈層區（市）縣餐飲、旅游等服務(wù)行業(yè)經(jīng)濟復蘇，展示成都安全、舒適的環(huán)境，展現成都市民“從容、仁愛(ài)、堅韌、感恩”的人文精神。本屆美食節將歷時(shí)一個(gè)月。 為突出創(chuàng )新主題，本屆美食節不再按往屆“一個(gè)主會(huì )場(chǎng)，多個(gè)分會(huì )場(chǎng)”的模式舉行，而是創(chuàng )新性地聯(lián)動(dòng)全市12個(gè)區（市）縣，在會(huì )期舉行具有各自特色的美食主題體驗活動(dòng)，組織成都市上千家企業(yè)參與優(yōu)惠活動(dòng)，為區（市）縣、商家、企業(yè)、市民搭建平臺，會(huì )期豐富多彩的活動(dòng)體現全城總動(dòng)員和打造盛大市民節日的良好氛圍。 美食節期間，青羊區將在寬窄巷子舉辦臺灣美食主題周，組織15家臺灣最具代表性的小吃及特色食品企業(yè)組成臺灣美食團，在9月26日至10月6日期間進(jìn)行美食展銷(xiāo)，原汁原味的臺灣美食，在臺灣原住民族演出團隊“北原山貓”現場(chǎng)表演的臺灣民族風(fēng)情節目陪襯下，將讓人們不出成都，就可享受到臺灣美食。美食節期間，組委會(huì )還將邀請韓國金泉市立國樂(lè )團參加開(kāi)幕式。 為展現成都人民的勤勞、智慧和樂(lè )觀(guān)、自信、奮進(jìn)的精神風(fēng)貌，本屆美食節將開(kāi)進(jìn)都江堰板房小區，舉行美食大比拼活動(dòng)。從9月26日起至10月5日，活動(dòng)將深入板房小區，組織當地居民自發(fā)報名，將自創(chuàng )或拿手菜進(jìn)行烹飪評比，分別安排明星參與到現場(chǎng)比賽中，并結合媒體形成系列欄目，展現成都人的生活態(tài)度和人文精神。 10月5日~9日期間，組委會(huì )將從北京、上海、廣州、福州各邀請六位知名廚師來(lái)成都分別在4各飯店（川菜酒樓）同時(shí)舉辦為期三天的四大菜系交流活動(dòng)。屆時(shí)，廚界江湖將一片刀光劍影，高手過(guò)招，必定熱鬧非凡。 (東北新聞網(wǎng))
|